Veau

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  • Blanquette sans os

  • Escalopes de veau épaisses

  • Escalopes de veau fines

  • Etiquette

    Foie de veau

  • Etiquette

    Osso-buco

  • Etiquette

    Ris de veau

  • Etiquette

    Rognon de veau

  • Rôti

  • Rôti casserole