Comment bien conserver votre charcuterie ?

S’il s’agit de charcuterie crue ou cuite achetée à la découpe, vous pouvez la consommer 3 à 5 jours après la coupe. Pour la conserver le plus longtemps, gardez les tranches dans son emballage et placez-le dans l’endroit le plus frais de votre réfrigérateur (en bas, au-dessus du bac à légumes).